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令和7年産 肥料・農薬不使用 日本晴（玄米）1０キロ
¥9,980 税込
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肥料、農薬を使用せずに栽培しております。
田んぼ自体は、15年ほど農薬や肥料を使用していませんが、前作が、米ではなく大豆のため、自然栽培と表記はしておりませんので、ご了承ください。
「玄米」でのお届けです。
『日本晴』は、1970年代、多く栽培されていた品種ですが、倒伏しにくい性質を強みに、化学肥料の最盛期、肥料が施肥され、食味の低下を招いたとも、一説にはいわれています。
肥料を使用せずに、本来の日本晴の味を味わってみたいと思い、3年前から栽培を試みています。
味は、さっぱりして、身体への負担感を感じにくい印象です。
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